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クリスマスイヴの食事 [食事]

本日2回目更新です・・・

[ぴかぴか(新しい)]Merry Christmas[ぴかぴか(新しい)]

みなさんクリマス楽しく過ごされていますか?
我が家は、昨日は午前中に買い物、午後から台所用品の整理をしながら
食事の用意をして、早い時間からホームパーティーでした[るんるん]
今年もチキン焼くぞ~と張り切って昨日焼きました・・・
昨日の食事の模様をアップさせてくださいね[手(チョキ)]

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↑今年も高速オーブン使って焼いちゃおうと言う事で・・・
秋の旅行の時に赤い方を購入したので、このふたつのを使ってオーブン調理です[るんるん]

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↑クリスマス、大人はもちろんシャンパンで[ー(長音記号1)]

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↑息子はリンゴジュース・・・この後オレンジジュースも飲んでました。
グラスどれにしようか悩んだのですが、10周年だからという事で[ひらめき]

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↑今回のお皿は私の好きなお皿に・・・

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↑去年同様に、中のスタッフィングは玉ねぎ、人参、ジャガイモ、セロリを
ローズマリーで風味を付けて、外側にはアカシアのはちみつと醤油と
ブラックペッパーにクレージーソルトです。
今年、塗り過ぎたのもあって焦げちゃいましたが、息子がこのパリパリ具合が
最高だと喜んで食べてました[soon]

DSC00800.JPG
↑息子に取り分けたぶんです・・・・しかしこれで足りはずが無い
何回もおかわりしていましたよ[ふらふら]

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↑ちょっとアップで・・・もも部分のここをガブっと食べるのが最高らしく
嬉しそうな顔して食べておりました[手(パー)]

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↑前菜は海老とホタテのテリーヌとローストビーフに。
あ・・・テリーヌは作った事ないのでもちろん買ってきた物です。
今回ローストビーフ焼く気力がなかったので、こちらも購入品。手抜きです(笑)
テリーヌ、一度は作ってみたいですね[グッド(上向き矢印)]

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↑お家で焼いたローストビーフでは無いのでこれは1皿で終わっておりました[わーい(嬉しい顔)]

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↑テリーヌがシャンパンに合ってよかったです[かわいい]

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↑続いては・・・ロブスター・・・いつもマヨネーズが付いてるにするのですが
今回はマヨなしのにしました・・・それは・・・

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↑大好きなメーカーのタルタルソースがお家にあったからです~。
こちらもかぶりついて食べてた息子です[あせあせ(飛び散る汗)]

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↑そして今回はパンはこの形に・・・

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↑チーズフォンデュをする事に[ぴかぴか(新しい)]

DSC00812.JPG
↑このチーズフォンデュ、海外物なので、アルコールの効いた、少し
酸味もある大人の味でお酒には最高でした[手(パー)]

DSC00810.JPG
↑息子は今回のフォンデュはあまり好きな味じゃないと言うだろうと思って
いたので、いつものバジルソース作っておきました[わーい(嬉しい顔)]

DSC00814.JPG
↑そして、食後我が家は毎年クリスマスケーキは無いです・・・
みんな甘いもの好きじゃないので買っても食べなくて[もうやだ~(悲しい顔)]
それなので、今年はあまおうの苺をホイップの上に載せて、真ん中にはチョコアイス
苺にも少しHERSHEY'Sのチョコソースを掛けました。
すごい勢いで1人で全部食べてたのには家族もビックリ[目]

こんな感じで今年もクリスマスしています。
今日はまた何しよう~って感じで・・・

その前に今から大掃除です。私のコレクションを1つずつ拭いていかないと・・・・[がく~(落胆した顔)]

みなさんも素敵なクリスマスお過ごしください[黒ハート]

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コメント 11

かずかず

あ~チキンがおいしそうですね♪
さすがはママ、立派なクリスマスの食卓です。
最近、めっきりオーブンを使うのはなくなってしまい、
こういう料理の作り方忘れてます(笑)
さすがにサンタさんは来ないかな?
by かずかず (2011-12-25 13:56) 

うさぴん

Merry Christmas!!

・・・どんだけセレブなんですかぁぁぁ
おうちの食事ですよね?ね?ね?
残ったおかずとケーキをタッパーに入れて送ってください!!
by うさぴん (2011-12-25 16:59) 

oyatu55

メリークリスマス!☆(*^▽^*)☆
ホテルレストラン並みのメニュー…ご家族が羨ましいです!!!
テーブルのセッティングといいmデザートの盛り付けも
素晴らしいセンスですね♪
by oyatu55 (2011-12-25 18:26) 

りり

メリークリスマス☆
どこのレストラン?かと思いましたよ~。
豪華なお料理ばかりですごいです!
美味しそうです(^^)
by りり (2011-12-25 20:58) 

Minky

メリークリスマス☆
晩御飯食べた直後ですが、このパリパリのチキンを見ると、よだれが。。。
すっごく美味しそうです!
by Minky (2011-12-25 22:39) 

にわちゃん

チキン丸ごとなんて、最近はkoumamさんくらいしか
見ません。
それにローストビーフやテリーヌもおいしそう。
おまけにロブスターですか!
なんで呼んでくれなかったんですか?(笑)
by にわちゃん (2011-12-26 01:31) 

koumam

>こさぴーさん
niceありがとうございます♪

>かずかずさん
コメント&niceありがとうございます♪
サンタさんは私にはこなかったです(><)
息子はたくさんのサンタさんからのプレゼントに
ウハウハ状態で正月も楽しみだな~なんて言ってますが(^^;)

>あいか5drrさん
niceありがとうございます♪

>alba0101さん
niceありがとうございます♪

>mwainfoさん
niceありがとうございます♪

>sun-highさん
niceありがとうございます♪

>うさぴんさん
コメント&niceありがとうございます♪
遅ればせながらMerry Christmas!
買ったものばっかりなので、これと言って何も
作ってないんですよ~しかも、思ったよりお値段もかかって
なくて・・・うふふふ・・・(^^)

>といくさん
niceありがとうございます♪

>めぇさん
niceありがとうございます♪

>oyatu55さん
コメント&niceありがとうございます♪
遅ればせながらMerry Christmas!
うふふ・・・買った物並べただけの手抜き料理でした~(笑)
デザートもケーキないからと思ってちょこっと作って
みたのですが、全部食べるとは思ってなかったので
ビックリでした~☆

>tenさん
niceありがとうございます♪

>りりさん
コメント&niceありがとうございます♪
遅ればせながらMerry Christmas!
チキン以外並べただけなんですよ~(^^;)
この時期、こういうのが売ってるのが嬉しいです~
年々手抜きになってきてるような(笑)

>qoo2qooさん
niceありがとうございます♪

>たかひろさん
niceありがとうございます♪

>Minkyさん
コメント&niceありがとうございます♪
遅ればせながらMerry Christmas!
チキンの皮部分、少し焦げ目があるのですが、またそこが
はちみつとお醤油の味がすごくして美味しかったです~。
熱々のが食べれるのもいいですよね!

>かずもんさん
niceありがとうございます♪

>なっぺさん
niceありがとうございます♪

>xml_xslさん
niceありがとうございます♪

>にわちゃんさん
コメント&niceありがとうございます♪
チキン丸ごと今年もやっちゃいました~。
しかも・・・一切れも残ってない我が家、恐ろしいです(爆)
この時期、お正月に向けて美味しい物いっぱい出てる
のでついついこれも、あれも~になってしまって!
いつの日かクリスマス会したいですね~☆
by koumam (2011-12-26 08:16) 

DEBDYLAN

ステキなクリスマス・ディナーですね!!
来年は招待してくらはい^^。
なんつって~w

by DEBDYLAN (2011-12-27 00:28) 

koumam

>DEBDYLANさん
コメント&niceありがとうございます♪
買ってきた物ばっかりなのですが、最近ではクリスマス用
として売ってるから便利になりましたよね(^^)
by koumam (2011-12-27 07:57) 

シマリス

ホテルでのコース料理かとお写真を拝見して
思ってしまいました。
全部作られたなんて素敵です!
最高のクリスマスディナーですね!  
by シマリス (2011-12-29 15:13) 

koumam

>シマリスさん
コメント&niceありがとうございます♪
うふふふ・・・誉められて嬉しいです~☆
しかし、これ買った物ばっかりで、チキンしか
実際には作ってないんですよ(笑)
最近はクリスマス用に売ってるから便利になりました(^^)

>佐和月流さん
niceありがとうございます♪
by koumam (2011-12-30 06:41) 

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